Заберу сам
Готовые лотки в термопакетах ждут вас на Пролетарской, 10. Без наценки за выезд.
Кейтеринг · Камышин
Техасское барбекю приедет к вам
Брискет 12 часов в смокере, рёбра, рваная свинина и колбаски — на ваш корпоратив, юбилей, свадьбу или дачу. Привезём горячим, накроем стол, уберём за собой.
от 10 гостейзаявка за 3 дняпо Камышинудо −30 % от цены в зале
12часов
брискет томится в смокере на дубе — не духовка, не гриль500кг
весит наш смокер: ставили краном, поэтому мясо готовим у себя и везём горячим300г
мяса на гостя закладываем в расчёт — с запасом, чтобы хватило всем2часа
и вы получите смету в Telegram или звонок — в рабочее время, 11:00–22:00Четыре формата
Как вам удобнее
Выберите в заявке — от этого зависит, приедем ли мы сами и что привезём с собой.
Привезём и накроем
Горячее в термобоксах, мясо на деревянных досках, крафт-посуда, соусы, хлеб, напитки. Повар раскладывает — и стол готов.
Шеф приедет к вам
Мясо из смокера привозим готовым, а Сергей режет брискет прямо при гостях и рассказывает, как устроено техасское барбекю.
Банкет в ресторане
Закрываем зал под вашу компанию. Бар работает, никуда ничего везти не нужно.
Формат «Шеф приедет к вам»
Нарезка брискета — при гостях
Мясо доезжает из нашего смокера готовым и горячим, а самое интересное происходит уже у вас: Сергей вскрывает брискет, показывает дымное кольцо, рассказывает, зачем техасцы коптят грудинку двенадцать часов, — и раздаёт первые ломти прямо с доски.
Мобильного смокера у нас нет и не будет — наш весит полтонны. Зато мясо, приготовленное в нём, ничем не хуже на вашей веранде, чем в нашем зале.Сергей Поярков, основатель
Как мы гуляем
Ковбойские вечеринки — уже были, и не раз
Сено, шляпы, афиши «WANTED», колбаски на гриле и брискет с доски. Так у нас проходят вечеринки с камышинскими блогерами — и ровно так может пройти ваш праздник.
BBQ-вечеринка · июль 2026
Меню и цены
Три тарифа на гостя
Кейтеринг — это опт, поэтому цена ниже, чем в зале, и скидка растёт с тарифом. В каждом — 300 г мяса на гостя, гарниры, булочки, маринованный лук, пикули и соусы. Напитки и десерт добавляются отдельно.
−10 %Лайт
850 ₽на гостя950 ₽
Рваная свининаСвиные рёбра BBQКартофель АйдахоКоул-слоу
- 300 г мяса на гостя
- два гарнира
- булочки, маринованный лук, пикули
- техасский соус
−20 %Классик
1 050 ₽на гостя1 300 ₽
БрискетСвиные рёбра BBQРваная свининаКартофель АйдахоКоул-слоуПикули
- 300 г мяса на гостя, из них 100 г брискета
- три гарнира
- булочки, маринованный лук
- два соуса
−30 %Полный Техас
1 200 ₽на гостя1 700 ₽
БрискетСвиные рёбра BBQСвиные рёбра с перцемРваная свининаТехасские колбаскиКолбаски «Говяжий ковбой»Картофель АйдахоМак-н-чизКоул-слоуПикули
- 300 г мяса на гостя, из них 150 г брискета
- рёбра двух вкусов и оба вида колбасок
- четыре гарнира, включая мак-н-чиз
- булочки, маринованный лук, три соуса
Пакеты на компанию
Когда проще взять готовое
Фиксированный состав в килограммах — продолжение наших сетов «Средний» и «Большой Техас», только на компанию.
На 10 персон
20 000 ₽25 000 ₽
−20 % · как тариф «Классик»- Брискет 1 кг
- Свиные рёбра BBQ 1 кг
- Рваная свинина 1 кг
- Техасские колбаски 10 шт
- Картофель Айдахо 2 кг
- Коул-слоу 1,5 кг · пикули 0,5 кг
- 20 булочек · маринованный лук · 3 соуса
На 20 персон
39 200 ₽49 000 ₽
−20 % · как тариф «Классик»- Брискет 2 кг
- Свиные рёбра BBQ 2 кг
- Рваная свинина 2 кг
- Техасские колбаски 20 шт
- Картофель Айдахо 4 кг · мак-н-чиз 2 кг
- Коул-слоу 3 кг · пикули 1 кг
- 40 булочек · маринованный лук · 5 соусов
На 30 персон
53 900 ₽77 000 ₽
−30 % · как тариф «Полный Техас»- Брискет 4 кг
- Свиные рёбра BBQ 3 кг
- Рваная свинина 3 кг
- Колбаски техасские и «Говяжий ковбой» по 15 шт
- Картофель Айдахо 6 кг · мак-н-чиз 3 кг
- Коул-слоу 4,5 кг · пикули 1,5 кг
- 60 булочек · маринованный лук · 8 соусов
Мясо и гарниры на вес
Или соберите своё
Для тех, кто точно знает, чего хочет. Цены за килограмм со скидкой 10 % от зала, напитки и десерт — в форме заявки.
Брискет12 часов в смокере
4 800 ₽ / кг5 350 ₽
Свиные рёбра BBQ
2 000 ₽ / кг2 200 ₽
Свиные рёбра с перцем
1 800 ₽ / кг2 000 ₽
Рваная свинина
1 600 ₽ / кг1 800 ₽
Техасские колбаскихалапеньо и чеддер
250 ₽ / шт275 ₽
Колбаски «Говяжий ковбой»
400 ₽ / шт440 ₽
Картофель Айдахо
1 100 ₽ / кг1 200 ₽
Мак-н-чиз
1 200 ₽ / кг1 350 ₽
Коул-слоу
800 ₽ / кг870 ₽
Пикули
900 ₽ / кг1 000 ₽
Сколько заказать
Считаем по-техасски, в граммах
В Техасе считают треть фунта мяса на человека при трёх видах мяса. Мы берём 300 г на взрослого и 150 г на ребёнка — и всегда кладём 10 % сверху.
Гарниры — 150–200 г на гостя, булочки — две штуки, соусы — два-три вида. Если событие долгое, с танцами, увеличивайте мясо до 350 г.
Проще всего — указать число гостей в заявке: калькулятор сам покажет смету по каждому тарифу.
| Компания | Мясо | Гарниры | Булочки |
|---|---|---|---|
| 10 гостей | 3 кг | 2 кг | 20 шт |
| 20 гостей | 6 кг | 4 кг | 40 шт |
| 40 гостей | 12 кг | 8 кг | 80 шт |
Как проходит
Четыре шага до горячего стола
1
Заявка
Три минуты на сайте: событие, гости, формат, меню. Или просто позвоните.
2
Смета за 2 часа
Уточним детали в Telegram или по телефону и пришлём точную смету. Компаниям — счёт и договор.
3
Предоплата 50 %
Подтверждаете смету — мы закупаем мясо и ставим смокер. Остаток — в день события.
4
Приезжаем за час
Раскладываем горячее на доски и в гастроёмкости, ставим соусы и хлеб. Дальше — ваш праздник.
Как это выглядит
Наш смокер, наше мясо, наши гости
Для кого
Шесть сценариев, которые мы уже знаем
Корпоратив на 40
«Полный Техас», бургер-станция для тех, кто пришёл позже, счёт на компанию и акт после события.
Юбилей на даче
«Классик» на 25 гостей: привезли к шести вечера, накрыли на веранде, доски с мясом — в центре стола.
Свадьба, второй день
Шеф режет брискет при гостях — это и ужин, и развлечение. Рёбра двух вкусов, мак-н-чиз, много пикулей.
Детский праздник
Бургер-станция с рваной свининой, колбаски, картофель Айдахо и мягкое мороженое на десерт. Взрослым — брискет.
База отдыха, Волга
«На 20 персон» в термобоксах: всё горячее, посуда крафт, мешки под мусор — вы просто отдыхаете.
Банкет в ресторане
Закрываем зал под вас на вечер: смокер в двух шагах, бар работает, ничего не нужно везти.
Вопросы
Что обычно спрашивают
За сколько дней нужно заказать?
Минимум за 3 дня: мясо коптится 12 часов, а закупить его нужно ещё раньше. Для компании от 50 гостей просим неделю, на новогодние корпоративы — две.
Какой минимальный заказ?
От 10 гостей. Для компании меньше — посмотрите сеты «Средний» и «Большой Техас» в основном меню: их можно забрать или заказать с доставкой в любой день.
Вы привозите напитки? А что с алкоголем?
Морсы, лимонады, воду привозим сколько нужно. Спиртное на выезд не поставляем — по закону его нельзя продавать дистанционно. На банкете в ресторане работает бар с крафтовым пивом.
Посуда, приборы, уборка — это на нас или на вас?
В формате «Привезём и накроем» и «Шеф приедет к вам» — крафт-посуда, приборы, салфетки и мешки под мусор входят. Мясо подаём на деревянных досках, гарниры — в гастроёмкостях. После события забираем своё оборудование.
Работаете ли за пределами Камышина?
Пока только по Камышину — так мы гарантируем, что мясо приедет горячим. Николаевск, Петров Вал и Волгоград — обсудим индивидуально, если у вас крупное событие.
Мы компания. Как оплатить и получить документы?
Выставим счёт на юрлицо и заключим договор, после события — акт. Работаем без НДС. Для частных гостей — предоплата 50 % при подтверждении сметы, остаток в день события.
Есть гости, которые не едят свинину или мясо вообще?
Напишите об этом в пожеланиях. Без свинины — брискет и колбаски «Говяжий ковбой». Вегетарианцам — картофель Айдахо, мак-н-чиз, коул-слоу, пикули, булочки.
Гостей стало больше, чем в заявке. Что делать?
Позвоните — до дня события добавим порции без проблем. В день события выручают резервные 10 % мяса, которые мы всегда кладём с запасом.
Заявка
Соберите свой стол
Три коротких шага. Смета считается сразу, черновик сохраняется в браузере — можно вернуться позже.
Или просто позвоните